本文目录一览：

• 1、冻了长时间的肉称为僵尸肉“,这种肉没有任何营养吗?
• 2、僵尸肉是什么肉?

冻了长时间的肉称为僵尸肉“,这种肉没有任何营养吗?

脂肪呈灰色，闻起来有腐烂或哈喇味。最近所流行的名词“僵尸肉”，主要是讲从西方国家走私进我国的贮存期十年以上甚至三十年以上的冷冻肉品。这些肉大多经过多次解冻再冰冻，很多已经腐败变质。这种肉坚决不可食用。

下面为大家具体介绍。什么是僵尸肉冰冻时间非常长，有的甚至在几年以上，已经变质腐败被走私销售，用工业化学物质漂白或染色，加调味品着色的一类肉。

指冰冻多年销往市场的冻肉。1，“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴”。

此时，这种冷冻时间过长的肉变成了“僵尸肉”，已经超过了安全食用时间。 它不仅味道不好，而且营养严重丧失，还可能引起 健康 风险。最好不要因为舍不得再拿来吃。

有很多人吃肉的时候是非常嫌弃冷冻的肉，它看起来和新鲜肉是没有区别的，但是背后的危害确实非常的大。大家应该都听说过僵尸肉，虽然这个词语听起来非常的可怕，但是在现实生活中确实是存在的。

“僵尸肉”：冷冻时间过长的肉 一般来说，“僵尸肉”是属于非法走私的冻肉，肉的种类多样，如牛肉、鸡爪、猪肚等，其质量远远得不到保障。

僵尸肉是什么肉?

下面为大家具体介绍。什么是僵尸肉冰冻时间非常长，有的甚至在几年以上，已经变质腐败被走私销售，用工业化学物质漂白或染色，加调味品着色的一类肉。

但是它的营养价值在长时间的冷冻过程当中逐渐的减少，冷冻时间越长的肉，它的营养价值就越低。

如果冷冻过期的肉，按压则不会有反应，因为它的细胞组织已经受到了损坏。摸：冷冻肉拿出来，解冻后，摸摸肉块，如果黏黏的，则是坏了的，不宜再吃。

超过一年以上。在冷冻环境下，猪肉最多不要超过一年，一旦超过一年，会发现猪肉的质量开始下降，并且口感也会减弱，甚至潜藏毒素。